Recetario de cocina
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<subfield code="a">Recetario de cocina</subfield>
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<subfield code="a">Madrid</subfield>
<subfield code="b">Oficina del Aceite</subfield>
<subfield code="c">[1910 y 1930]</subfield>
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<subfield code="a">1 carpeta (10 láminas)</subfield>
<subfield code="b">reproducción fotomecánica sobre cartón</subfield>
<subfield code="c">13 x 19 cm</subfield>
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<subfield code="a">Imagen (fija ; bidimensional ; visual)</subfield>
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<subfield code="a">sin mediación</subfield>
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<subfield code="a">Carpetilla en cartón con 10 fichas extraíbles de recetas con aceite puro de oliva español ordenadas por los temas siguientes: entremeses, sopas, huevos, arroz, pescados, verduras, carnes y aves, salsas, ensaladas y postres. Cada apartado tiene una pestaña que identifica y facilita el acceso a la receta correspondiente</subfield>
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<subfield code="a">Título basado en el propio documento</subfield>
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<subfield code="a">Lugar y mención de editor tomados del logotipo de la Oficina del Aceite en el ángulo inferior derecho del recto del estuche</subfield>
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<subfield code="a">Fecha tomada del dato ofrecido por el librero y la propia ilustración</subfield>
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<subfield code="a">Tipografía del título en letras mayúsculas en blanco sobre fondo azul, las recetas en tinta negra</subfield>
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<subfield code="a">Cuatricromía</subfield>
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<subfield code="a">Carpetilla ilustrada con una escena de resalte del aceite de oliva. Aparece en el extremo izquierdo, una joven con cofia, melena rizada y traje con escote cuadrado que alza una lata con la siguiente inscripción: "ACEITE puro de oliva ESPAÑOL" y escudo de España. En la parte derecha de la escena, un olivo y debajo platos diversos con pescado, pollo, ensalada ... y una aceitera. Todo está impreso con vivos colores resaltando el rojo de la lata que ocupa gran parte del centro de la escena. Dentro de la carpetilla, las diez láminas que contienen distintas recetas relativas al nombre que figura en la pestaña. las recetas se encuentran en dos columnas y a ambos lados de la lámina</subfield>
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<subfield code="c">Gráfico</subfield>
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<subfield code="z">Precio escrito a lápiz en el verso</subfield>
<subfield code="q">Carpetilla despegada en los extremos. Al verso deterioro y manchas. Las pestañas con marcas de doblez</subfield>
<subfield code="z">Ejemplar para conservación</subfield>
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