Kayser, Edmond Microbiologie appliquée a la trasformation des produits agricoles / par Edmond Kayser. — 5e éd. rev. et augm. — Paris : Librairie J.-B. Bailliére et fils, 1931 (Villanueve-Saint-Georges : Imprimerie L'Union) 488 p. : il. ; 18 cm. . — (Encyclopédie agricole) Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html 1. Microbiología . I. Title. Cardinal Cisneros InstituteCall number: CN/288 Encuadernación:Enc. piel.
