Manual de economía doméstica ó sea Coleccion de operaciones sobre el arte de repostería y alteraciones de los alimentos ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c.
Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico MadrileñoTitle: Manual de economía doméstica ó sea Coleccion de operaciones sobre el arte de repostería y alteraciones de los alimentos ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c. / traducido al castellano de la segunda edicion francesa por J. M. A.Publication: Zaragoza : [s.n.], 1830 (Imprenta de Polo y Monge)Physical description: 357 p., [1] h. de lám. ; 16 cm.Subject / place / event: Economía doméstica - Tratados, manuales, etcNombre jerárquico lugar: España - ZaragozaOther authors: trad.:Aparici y Biedma, José María, 1824-1894, trad.Secondary titles: Título: Coleccion de operaciones sobre el arte de repostería y alteraciones de los alimentos ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c.Document type: BooksCopyright: Sin objeto digital asociadoRelated subjects: Tratados, manuales, etc Economía domésticaHoldings: Real Academia Española
Royal Spanish Academy
Call number: 23-VIII-30
Historia de la propiedad y custodia:
Ssello de la Biblioteca de la Real Academia Española.
