Manual de economía doméstica ó sea Coleccion de operaciones sobre el arte de repostería y alteraciones de los alimentos ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c.
Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico MadrileñoTítulo: Manual de economía doméstica ó sea Coleccion de operaciones sobre el arte de repostería y alteraciones de los alimentos ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c. / traducido al castellano de la segunda edicion francesa por J. M. A.Publicación: Zaragoza : [s.n.], 1830 (Imprenta de Polo y Monge)Descripción física: 357 p., [1] h. de lám. ; 16 cm.Materia / lugar / evento: Economía doméstica - Tratados, manuales, etcNombre jerárquico lugar: España - ZaragozaOtros autores: trad.:Aparici y Biedma, José María, 1824-1894, trad.Títulos secundarios: Título: Coleccion de operaciones sobre el arte de repostería y alteraciones de los alimentos ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c.Tipo de publicación: LibrosDerechos: Sin objeto digital asociadoOtros temas relacionados: Tratados, manuales, etc Economía domésticaEjemplares: Real Academia Española
Real Academia Española
Signatura: 23-VIII-30
Historia de la propiedad y custodia:
Ssello de la Biblioteca de la Real Academia Española.
