M, Eladia Carmencita o La buena cocinera : Manual práctico de cocina española, americana, francesa, etc. / escrito por Dª Eladia M. Vda. de Carpinell ; mejorado y copiosamente aumentado con nuevas recetas por Dª Carmen F. Carpinell. — 23ª ed., il. con grab. — Barcelona : Editorial Eugenio Subirana, 1943 (Imprenta Subirana) 343 p. : il. ; 15 cm. Retrato de la autora en p. 2 Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html 1. Cocina - Recetas . I. Carpinell, Carmen J, editor literario. . II. España - Barcelona . III. Título. IV. Título: La buena cocinera. Biblioteca Pública del Estado en Madrid Manuel AlvarSignatura: 4-7152 — Notas: Colección Censura Historia de la propiedad y custodia:Sello de la Hemeroteca Nacional.Encuadernación:Encuadernación holandesa.
