Grande Covián, Francisco La ciencia de la alimentación / Francisco Grande Covián. — Caracas : Pegaso, cop. 1947 XXI, 388 p., [3] p. de lam. ; 23 cm. Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html 1. Nutrición . I. Venezuela - Caracas . II. Título. Biblioteca Pública del Estado en Madrid Manuel AlvarSignatura: 6068 — Notas: Colección Censura Historia de la propiedad y custodia:Sello de la Subsecretaría de Educación Popular, Archivo.Encuadernación:Encuadernación holandesa.