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La ciencia de la alimentación

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: La ciencia de la alimentación / Francisco Grande Covián.Autor: Grande Covián, Francisco ‌
Publicación: Caracas : Pegaso, cop. 1947.Descripción física: XXI, 388 p., [3] p. de lam. ; 23 cm.Materia / lugar / evento: Nutrición ‌Nombre jerárquico lugar: Venezuela - Caracas ‌
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Sin objeto digital asociado
Ejemplares:
Biblioteca Pública del Estado en Madrid Manuel Alvar
Biblioteca Pública del Estado en Madrid Manuel Alvar
Signatura: 6068 — Notas: Colección Censura
Historia de la propiedad y custodia:
Sello de la Subsecretaría de Educación Popular, Archivo.
Encuadernación:
Encuadernación holandesa.