Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico MadrileñoTítulo: La cocina por gas es la única cocina posible en las postrimerias del siglo XIX : economía, brevedad, limpieza, higiene / Angel Muro.Autor: Muro, Ángel, 1839-1897Publicación: Madrid : Angel Muro, 1896-1897 (Est. tip. de los hijos de Ducazcal)Descripción física: 16 p. ; 19 cm.Materia / lugar / evento: Cocina - RecetasNombre jerárquico lugar: España - MadridTipo de publicación: LibrosDerechos: Sin objeto digital asociadoOtros temas relacionados: Recetas CocinaEjemplares: Real Academia Española