Cocina moderna : tratado completo de cocina pastelería, repostería y botillería, contiene gran número de recetas de ejecucion facil y segura segun la práctica de los más afamados cocineros...
Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico MadrileñoTítulo: Cocina moderna : tratado completo de cocina pastelería, repostería y botillería, contiene gran número de recetas de ejecucion facil y segura segun la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros.Edición: 2ª ed.Publicación: Madrid : Librería de Anllo y Rodriguez, 1876.Descripción física: 490, 16 p. : il. ; 18 cm.Materia / lugar / evento: Cocina - RecetasNombre jerárquico lugar: España - MadridTipo de publicación: LibrosDerechos: Sin objeto digital asociadoOtros temas relacionados: Recetas CocinaEjemplares: Real Academia Española
