Biblioteca Digital de la Comunidad de Madrid

Martinez MontiÑo, Francisco

Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Montiño. — Decimatercia impresion. — En Madrid : en la Imprenta de Pantaleon Aznar : a costa de la Real Compañia de Impresores, y Libreros del Reyno, 1778

[8], 480 p. ; 8º.

Sign.: ¶⁴, A-Z⁸, 2A-2G⁸

Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html

I. Aznar, Pantaleón, fl. 1766-1797, imp. . II. Real Compañía de Impresores y Libreros del Reino, ed. . III. España - Madrid . IV. Title.

Universidad Complutense, Biblioteca Histórica Marqués de Valdecilla

Call number: BH FG 17 — Nº de registro: R. i34303431 — Notes: Olim: 04.01. Ingresó en la Biblioteca Histórica en 2006, procedente de la biblioteca de don Francisco Guerra. Encuadernación en pergamino.