Rose MademoiselleCien fórmulas para preparar platos de dulce : recetario moderno facil y económico / Mademoiselle Rose. — Madrid ; México : Saturnino Calleja : Herrero Hermanos Sucesores, [entre 1876 y 1915] (Imprenta y esterotipia de R. Fé)202 p. : il. ; 12 cm
. — (Biblioteca popular ; 20)Título de la cubierta: 100 fórmulas para preparar platos de dulceSaturnino Calleja publicó en Madrid libros de cocina dentro de su colección Biblioteca Popular entre 1876 y 19151. Dulces - Recetas. 2. Recetas. I. Picolo, Manuel, 1851-1913, ilustrador. II. Título. III. 100 fórmulas para preparar platos de dulce. 664.144/.149(083.12)
Biblioteca Regional de Madrid
Ubicación: Fondo Antiguo — Signatura: A-Caj.277/7
Encuadernación:
Encuadernación editorial en cartoné firmada por M. Picolo
