Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico MadrileñoTítulo: El practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras... / por Angel Muro.Autor: Muro, Ángel, 1839-1897Publicación: Madrid : Imprenta y Librería de Miguel Guijarro, 1894.Descripción física: X, 862, 110 p. : il. ; 21 cm.Materia / lugar / evento: Cocina - RecetasTipo de publicación: LibrosDerechos: Sin objeto digital asociadoOtros temas relacionados: Recetas CocinaEjemplares: Ateneo de Madrid