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Libro del arte de cozina, en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado ...
Sección: Real Academia Española
Título: Libro del arte de cozina, en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado ... / por Diego Granado ..Autor: Granado, Diego ‌
Publicación: En Madrid : Por Luis Sanchez : Vendese en casa de Juan Berrillo, 1599Descripción física: [5], 424, [14] h. ; 8ºNotas: Referencias: La cocina en su tinta. Madrid : Biblioteca Nacional de España, 2010, p. 25Marca tip. en port.Sign.: [ ]6, A-Z8, 2A2Z8, 3A-3I8, 3K6Materia / lugar / evento: Cocina - Recetas ‌Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌Otros autores: Sánchez, Luis ‌
Tipo de publicación: Libros
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Otros temas relacionados: Recetas ‌ Cocina ‌
Ejemplares:
Real Academia Española
Real Academia Española
Signatura: 34-IV-20
Historia de la propiedad y custodia:
Sello de la Biblioteca de la Academia Española
Encuadernación:
Enc. perg.
Real Academia Española
Signatura: S. Coms. 5-B-77
Historia de la propiedad y custodia:
Sello de la Biblioteca de la Academia Española
Encuadernación:
Enc. en piel