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Carni fresche carni salate o in altro modo preparate e...
Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Carni fresche carni salate o in altro modo preparate e conservate grassi animali (1886.)
- Nosotti, I
Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Title: Carni fresche carni salate o in altro modo preparate e conservate grassi animali / I. Nosotti.
Author: Nosotti, I
Publication: Milano : Fratelli Dumolard editori, 1886.
Physical description: XXV, 308 p. : il. ; 17 cm.
Serie: (Alterazione e falsificazione delle sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comune : manuali / sotto la direzione de Egidio Pollacci)
Subject / place / event: Alimentos - Adulteración
Nombre jerárquico lugar: Italia - Milán
Other authors: Pollacci, Egidio, ed. lit.
Document type:
Books
Copyright:
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