Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Title: Tratado de lecheria / por el Dr. W. Fleischmann ; traducido de la 6ª edición alemana por el Dr. Enrique Calvet y Juan Mercadal.
Author: Fleischmann, W
Publication: Barcelona : Editorial Gustavo Gili, 1945 (Guimart y Pujolar Impresores)
Physical description: 740 p. : il. ; 25 cm.
Subject / place / event: Industria lechera
Leche - Tratados, manuales, etc
Nombre jerárquico lugar: España - Barcelona
Other authors: Calvet, Enrique, traductor.
Mercadal, Juan, traductor.
Document type: Books
Copyright: Sin objeto digital asociado
Historia de la propiedad y custodia:
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