Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Title: Recetario de la Academia Gastronómica / por José Sarrau.
Author: Sarrau, José
Publication: Madrid : José Sarrau, 1951 (Prensa Española)
Physical description: 450 p. : il. ; 20 cm.
Notes: Precede al título: "Academia Gastronómica"
En portada : "Contiene todas las recetas publicadas durante el curso de 1949-50"
Subject / place / event: Cocina - Recetas
Nombre jerárquico lugar: España - Madrid
Other authors: Academia Gastronómica (Madrid)
Document type:
Books
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