Des substances alimentaires et des moyens de les...

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Des substances alimentaires et des moyens de les ameliorer, de les conserver ... (1856.) - Payen, Anselme

Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Des substances alimentaires et des moyens de les ameliorer, de les conserver ... / par A. Payen.

Author: Payen, Anselme ‌

Edition: 3e éd. augm.

Publication: Paris : librairie de L. Hachette et Cia, 1856.

Physical description: 354 p. ; 18 cm.

Subject / place / event: Alimentos - Análisis ‌

Nombre jerárquico lugar: Francia - París ‌

Document type: Books Books

Copyright: Sin objeto digital asociado

Related subjects: Análisis ‌Alimentos ‌

Holdings:

Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Madrid
Call number: XIX-4732


Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Biblioteca de la Real Academia de Ciencias Exactas.
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello del legado del Académico Sr. D. Manuel Sáenz Díez.
Encuadernación:
     Enc. piel.