Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas,...

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones (1946) - Sáinz, Rufo

Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones / R. Sáinz.

Author: Sáinz, Rufo ‌

Publication: Barcelona : Ossó, 1946 (Imprenta Myria)

Physical description: 221 p. : il. ; 21 cm.

Subject / place / event: Chacinería - Tratados, manuales, etc ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Barcelona ‌

Document type: Books Books

Copyright: Sin objeto digital asociado

Related subjects: Tratados, manuales, etc ‌Chacinería ‌

Holdings:

Biblioteca Pública del Estado en Madrid Manuel Alvar
Call number: 4-4008 — Notes: Colección Censura


Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Hemeroteca Nacional.
Encuadernación:
     Enc. pasta.