Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au...

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au XIXe siecle (s.a.) - Carême, Marie Antoin, 1784-1833

Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au XIXe siecle / par Antonin Carême.

Edition: 2ème éd.

Publication: [Paris] : l'Éditeur, rue Thérèse nº 11, [s.a.]

Physical description: XVI, 408 p., 25 h. de lám. ; 22 cm.

Notes: En los prelim. en una nota consta la fecha 1812.

Subject / place / event: Cocina francesa

Nombre jerárquico lugar: Francia - París

Secondary titles: Título: L'Art de la cuisine française au XIXe siecle.

Document type: Books Books

Holdings:

Lázaro Galdiano Foundation
Call number: Inv. 10429


Encuadernación:
     
Enc. piel con hierros, cejas y cortes dorados.