Doce conferencias de analisis de alimentos y guia...

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Doce conferencias de analisis de alimentos y guia practica de analisis de alimentos desde el punto de vista... (1931.) - Maestre Ibánez, M

Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Doce conferencias de analisis de alimentos y guia practica de analisis de alimentos desde el punto de vista higienico e industrial, seguida de un resumen para resolver los problemas mas frecuentes / M. Maestre Ibáñez.

Edition: 2ª ed.

Publication: Madrid : Sucesores de Rivadeneyra, 1931.

Physical description: XII, 544 p. : il. ; 23 cm.

Subject / place / event: Alimentos

Document type: Books Books

Holdings:

Cardinal Cisneros Institute
Call number: CN/528


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