Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Title: Les aliments vegétaux : herbages, farineux, féculents, légumes secs, fruits / par Henri Dugat.
Author: Dugat, Henri
Publication: Paris : Librairie J.-B. Baillière et Fils, 1908 (Corbeil : Imprimerie Éd. Crété)
Physical description: 91 p. ; 19 cm.
Serie: (Encyclopèdie technologiques et commerciale)(Les produits alimentaires ; 6, 22)
Document type:
Books
Copyright: Sin objeto digital asociado