Manual de reposteria : revlsta [sic] general de los...

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Manual de reposteria : revlsta [sic] general de los adelantos y descubrimientos antiguos y modernos con varios... (1858) - Palacio y Mondeja, Pascual
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Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Manual de reposteria : revlsta [sic] general de los adelantos y descubrimientos antiguos y modernos con varios tratados de las artes científicas o teorias actuales sobre la forma y costumbres de todos los paises, conservacion de vinos ... / por Pascual Palacio y Mondeja.

Author: Palacio y Mondeja, Pascual ‌

Publication: Zaragoza : [s.n.], 1858 (Imprenta de Cristobal Juste y Olona)

Physical description: 2 v. (306; 256 p.) : il. ; 21 cm.

Notes: El tit. del t.2 es: "Manual de confiteria y cereria, construccion de ramilletes fuentes montadas y platos de adorno ..."
Las il. son [2] h. de lám. pleg. según consta en Palau XII, 209098.

Secondary titles: Título: Manual de confiteria y cereria.

Document type: Books Books

Copyright: Sin objeto digital asociado

Holdings:

Biblioteca Pública Municipal Cardenal Cisneros, Alcalá de Henares (Madrid)
Call number: DEP419 — Notes: Faltan las h. de lám. que lleva esta ed. según Palau 2 t. en 1 v.

     
Encuadernación:
     Enc. hol.