Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria (1778.) - Martinez MontiÑo, Francisco

Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Montiño.

Edition: Decimatercia impresion.

Publication: En Madrid : en la Imprenta de Pantaleon Aznar : a costa de la Real Compañia de Impresores, y Libreros del Reyno, 1778.

Physical description: [8], 480 p. ; 8º.

Notes: Sign.: ¶4, A-Z8, 2A-2G8.

Nombre jerárquico lugar: España - Madrid

Document type: Books Books

Holdings:

Universidad Complutense, Biblioteca Histórica Marqués de Valdecilla
Call number: BH FG 17 — Nº de registro: R. i34303431 — Notes: Olim: 04.01. Ingresó en la Biblioteca Histórica en 2006, procedente de la biblioteca de don Francisco Guerra. Encuadernación en pergamino.