Estudio químico de la harina y del pan

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Estudio químico de la harina y del pan (1895) - Gregorio Rocasolano, Antonio de, 1873-1941

Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Estudio químico de la harina y del pan / por Antonio de Gregorio Rocasolano.

Publication: Zaragoza : [s.n.], 1895 (Tip. de M. Ventura)

Physical description: 108 p. ; 20 cm.

Notes: Tít. tomado de cub.

Document type: Books Books

Holdings:

Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Madrid
Call number: H-XIX-666

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Biblioteca de la Academia de Ciencias Exactas.

     
Encuadernación:
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