Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria (1800.) - Martinez MontiÑo, Francisco

Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Monti o... ; decimaquinta impresion.

Author: Martinez MontiÑo, Francisco ‌

Publication: Madrid : en la imprenta de Barco, 1800.

Physical description: 8], 462, 18] p., 1] h. de grab. ; 8º.

Notes: Sign. : ]4, A-Z8, 2A-2G8.La h. de grab. xil. representa utiles de cocina.

Subject / place / event: Cocina española - Recetas ‌

Document type: Books Books

Copyright: Sin objeto digital asociado

Related subjects: Recetas ‌Cocina española ‌

Holdings:

Biblioteca Histórica Municipal, Madrid
Call number: R/723


Encuadernación:
     Enc. piel.

Biblioteca Pública Municipal Cardenal Cisneros, Alcalá de Henares (Madrid)
Call number: DEP1184 — Notes: Falto de la port. y las pag. de prelim. Por los datos que disponemos (tit., pag., sign. A-2G8) podrían ser también un ejemplar de otra ed.


Historia de la propiedad y custodia:
     Donación de José Mª Vicario.
Encuadernación:
     Enc. perg.