Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico...

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Books Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares (1941) - Andés, Louis Edgar (1848-1925)
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Library: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Title: Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares / por Luis E. Andés ; traducido del alemán por Enrique Calvet y Juan Mercadal.

Author: Andés, Louis Edgar (1848-1925) ‌

Edition: 2ª ed.

Publication: Barcelona : Gustavo Gili, 1941 (Sadag)

Physical description: 581 p. : il. ; 19 cm.

Subject / place / event: Conservas - Fabricación ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Barcelona ‌

Other authors: Mercadal, Juan, trad. ‌
Calvet, Enrique, trad. ‌

Document type: Books Books

Copyright: Sin objeto digital asociado

Related subjects: Fabricación ‌Conservas ‌

Holdings:

Biblioteca Pública del Estado en Madrid Manuel Alvar
Call number: 4-438 — Nº de registro: R. 683078 — Notes: Colección Censura

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Hemeroteca Nacional.

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de Dirección General de Propaganda, Censura.

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Vicesecretaria de Educación Popular, Archivo.

     
Encuadernación:
     Enc. cartoné.