Muro, Ángel, 1839-1897 El practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras... / por Angel Muro. — Madrid : Imprenta y Librería de Miguel Guijarro, 1894 X, 862, 110 p. : il. ; 21 cm. Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html 1. Cocina - Recetas . I. Title. Ateneo de MadridCall number: G-6109 Historia de la propiedad y custodia:Legado de Modesto de la Fuente.Encuadernación:Enc. hol.
