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Libro de guisados

Nola, Ruperto de ‌
Libro de guisados / Ruperto de Nola ; edición y estudio por Dionisio Pérez. — Madrid : Compañía Ibero-Americana de Publicaciones, 1929 (Imprenta de Blass)
XLVIII, 247 p., [1] h. de grab. ; 22 cm. . — (Los clásicos olvidados ; 9)
En anteportada consta como título: "Cómo se servía de comer al Rey Hernando de Nápoles"
Sin objeto digital asociado. CCPBM - https://www.cultura.gob.es/cultura/areas/bibliotecas/mc/ccpb/que-es-ccpb.html
1. Cocina - Recetas ‌. I. Pérez, Dionisio, 1871-1935, editor literario. ‌. II. España - Madrid ‌. III. Title.
Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, Madrid
Call number: C-9419 — Notes: Ejemplar intonso
Encuadernación:
Rústica.