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Obras como autor: Sarrau, José
Sorted by:
Title
Author
Date
Relevance
Operación:
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No
(7)
Author
Sarrau, José
(7)
Academia Gastronómica (Madrid)
(1)
Peña, imp.
(1)
Sarrau, José, ed.
(1)
Subject
Cocina - Recetas
(3)
Gastronomía - Tratados, manuales, etc
(3)
Enfermos - Alimentación
(1)
Recetas
(1)
Tapas - Historia
(1)
Time frame
1951
(2)
1940
(1)
1942
(1)
1944
(1)
1946
(1)
1949
(1)
Language
Español
(7)
Library
Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
(7)
Document type
Libros
(7)
Copyright
CCPBM
(7)
1 to 7 of 7
La alimentación de artríticos, reumáticos y diabéticos
-
Sarrau, José
Madrid : [s.n.], 1949 (Imprenta Prensa Española)
Guía gastronómica : libro de texto para camareros, cocineros y reposteros : muy interesante para excelentes gourmets
-
Sarrau, José
Madrid : J. Sarrau, 1942 (Peña)
Guía gastronómica : libro de texto para camareros, cocineros y reposteros
-
Sarrau, José
Madrid : Instituto Sarrau, 1940 (Imprenta Peña)
Guía gastronómica : libro de texto para profesionales
-
Sarrau, José
Madrid : José Sarrau, 1946 (Imprenta Peña)
Recetario de la Academia Gastronómica
-
Sarrau, José
Madrid : José Sarrau, 1951 (Prensa Española)
El restaurante : (agenda de bolsillo)
-
Sarrau, José
Madrid : Ediciones Sarrau, 1951.
Tapas y aperitivos : especialidades de bar, colmado y taberna
-
Sarrau, José
Madrid : José Sarrau, editor, 1944 (Imprenta Peña)
1 to 7 of 7
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