Está en: › Resultados

Obras sobre este tema: Cocina

Ordenar por: Título (Ascendente) Autor Fecha Relevancia

Operación:

Objetos multimedia

No (81)
Sí (8)

Muro, Ángel, 1839-1897 (7)
Mestayer de Echagüe, María Marquesa de Parabere (3)
Sarrau, José (3)
A. de la S (2)
Azcaray y Eguileor, Úrsula de (2)
Calvillo de Teruel, María Rosa (2)
Doménech, Ignacio, 1874-1956 (2)
Fanny Doctora (2)
Granado, Diego (2)
Liger, Louis, 1658-1717 (2)
Ver todos

Cocina - Recetas (56)
Cocina - Recetas - S. XIX (8)
Libros de cocina - S. XIX (6)
Cocina - Recetas - Enciclopedias (3)
Cocina - Recetas - S. XVIII (3)
Gastronomía (3)
Agricultura (2)
Cocina (2)
Cocina - Recetas - S. XVII (2)
Cocina - S. XVIII - Tratados, manuales, etc (2)
Ver todos

1801 - 1900 (5)
1941 (4)
1943 (4)
1601 - 1700 (3)
1940 (3)
1946 (3)
1951 (3)
1599 (2)
1722 (2)
1730 - 1770 (2)
Ver todos

Español (68)
Francés (14)
Inglés (4)
Catalán (2)
Italiano (2)

Tipo de documento

Derechos de autor

Botón primero deshabilitado

Botón anterior deshabilitado

1 al 50 de 89

Siguiente

Último

1 2

Almanach-Manuel de la cuisinière : contenant les recettes les plus nouvelles et les plus simples... extrait du...
Paris : Delarne, [s.a.].
El Amparo : [sus platos clásicos] - Azcaray y Eguileor, Úrsula de
Bilbao : [s.n.], 1930 (Escuelas Gráficas de la Santa Casa Misericordia)
El amparo : [sus platos clásicos] - Azcaray y Eguileor, Úrsula de
Bilbao : [s.n.], 1943.
Ann Pillsbury's Baking Book - Pillsbury, Ann
New York : Pocket Books, 1951.
Apuntes relativos a Aragón y Filipinas : Historia, Artes, Numismática, Bibliografía, Recetas, Facsímiles, Autógrafos,...
[S. XIX, 2ª mitad]
[Apuntes varios]
[S. XIX]
[Apuntes y recetas de cocina, confitería, licores y tinte]
[S. XVIII-XIX]
L'arte di ben cucinare et instruire i men periti in questa lodeuole Professione : doue anco s'insegna à far Pasticci... - Stefani, Bartolomeo
In Venetia : per Steffano Curti, 1677.
Caramelos y bombones : primeras materias : métodos prácticos de fabricación : caramelos, fondants, pralinés ... - E. H. H
Barcelona : Editorial Ossó, imp. 1946 (Imprenta Myria)
Carmencita o La buena cocinera : manual práctico de cocina española, americana, francesa, etc. - M, Eladia
Barcelona : Editorial Eugenio Subirana, 1941.
Carmencita o La buena cocinera : Manual práctico de cocina española, americana, francesa, etc. - M, Eladia
Barcelona : Editorial Eugenio Subirana, 1943 (Imprenta Subirana)
La casa de Lúculo o El arte de comer : (nueva fisiología del gusto) - Camba, Julio, 1882-1962
Buenos Aires : Espasa-Calpe, S.A., 1943 (Cía. Gral. Fabril Financiera)
La cocina : tratado completísimo del arte culinario - Gallardo de Álvarez, Isabel, 1879-1950
Madrid : Saturnino Calleja, 1876 (Talleres Poligráficos)
La cocina casera : formulario práctico de la cocina, el comedor y la despensa, conteniendo fórmulas sencillas ... de... - Fanny Doctora
Barcelona : Ediciones Hymsa, 1945 (Talleres Gráficos de la S. G. de P.)
La cocina casera : formulario práctico de la cocina, el comedor y la despensa, conteniendo fórmulas sencillas ... de... - Fanny Doctora
Barcelona : Ediciones Hymsa, 1939 (Talleres Gráficos de la S.G. de P.)
La cocina completa - Mestayer de Echagüe, María Marquesa de Parabere
Madrid : Espasa-Calpe, 1940.
La cocina completa - Mestayer de Echagüe, María Marquesa de Parabere
Madrid : Espasa-Calpe, 1944.
Cocina moderna : tratado completo de cocina pastelería, repostería y botillería, contiene gran número de recetas de...
Madrid : Librería de Anllo y Rodriguez, 1876.
La cocina moderna, segun la escuela francesa y española : estudios practicos sobre este arte, segun los adelantos de... - Garciarena, M
Madrid : [s.n.], 1857-1858 (Imprenta de El Blason, á cargo de Manuel Gomez)
La cocina por gas es la única cocina posible en las postrimerias del siglo XIX : economía, brevedad, limpieza, higiene - Muro, Ángel, 1839-1897
Madrid : Angel Muro, 1896-1897 (Est. tip. de los hijos de Ducazcal)
La cocina práctica - Puga y Parga, Manuel María, 1874-1918
La Coruña : [s.n.], 1910 (Tipografía del Noroeste)
La cocina práctica - Puga y Parga, Manuel María, 1874-1918
Madrid : Ediciones Españolas, 1941 (Diana)
A collection of above three hundred receipts in cookery, physick, and surgery : for the use of all good wives,...
London : printed for Richard Wilkin, 1714.
Conferencias culinarias : publicadas en La Monarquía - Muro, Ángel, 1839-1897
Madrid : [s.n.], 1890 (Imprenta de Fortanet)
Confitería y respostería - Mestayer de Echagüe, María Marquesa de Parabere
Madrid : Espasa-Calpe, 1940 (Talleres Espasa-Calpe)
La cuisine végétarienne : principes d'alimentation rationnelle - Bonnejoy, Ernest, 1833-1896
Paris : Vigot frères, éditeurs, 1899.
La cuisiniere bourgeoise suivie de l'office a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons : contenant...
A Paris : chez Guillyn..., 1764.
La cuisiniere bourgeoise suivie de l'office a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons : contenant...
A Paris : chez Guillyn..., 1764.
La cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique ... - Audot, Louis Eustache
Paris : Audot, 1841 (Imprimerie de Fain et Thunot)
La cuisiniere des ménages ou Manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne ... - Blanquet, Rosalie
Paris : Librairie du Louvre Jules Taride, [s.a.] (Corbeil: Creté)
Culinaria nuevo tratado de cocina : mil recetas de cocina, repostería y pastelería - Rondissoni, José
Barcelona : Bosch, [s.a.] (Tipografía Catalana, J. Pugés)
Diccionario general de cocina ilutrado con cromos de lujo : comprende 1º, una nomenclatura completa de las voces... - Muro, Ángel, 1839-1897
Madrid : José María Faquineto, editor, 1892 (Ricardo Alvarez)
Dictionaire pratique du du bon menager de campagne et de ville : qui apprend generalement la maniere de nourrir,... - Liger, Louis, 1658-1717
A Paris : Chez la Veuve de Pierre Ribou, 1722.
Dictionaire pratique du du bon menager de campagne et de ville : qui apprend generalement la maniere de nourrir,... - Liger, Louis, 1658-1717
A Paris : Chez la Veuve de Pierre Ribou, 1722.
Discurso del Dr. Cervantes sobre la pimienta de Yndias que llaman axi - Cervantes, Doctor
[S. XVII]
Método para hacer mantecas y quesos de diferentes clases. Tome 2º: Cours d´agriculture et d´economie rurale et... - Du Bois, Louis-François, 1773-1855
[S. XIX]
Método para hacer mantecas y quesos de diferentes clases : Cours d´agriculture et d´economie rurale et domestique.... - Du Bois, Louis François, 1773-1855
[S. XIX]
Le grant cuysinier de toute cuysine : tres vtille & proffitable : contenant la maniere dhabiller toutes via[n]des...
On les vend a París : en la rue neufue noste Dame a lenseigne saint Nicolas, [s.a.]. (Cy fine la fleur de toute cuysine noulment imprimee a Paris pour Iehan Bonfons, demourant en la Rue Neufue nostre Dame a lenseigne Sainct Nicolas)
La guía del gastrónomo (vademecum culinario) : enciclopedia culinaria internacional-- - Doménech, Ignacio, 1874-1956
Barcelona : Quintilla, Cardona y Cª Editores, [s.a.].
Guía gastronómica : libro de texto para camareros, cocineros y reposteros : muy interesante para excelentes gourmets - Sarrau, José
Madrid : J. Sarrau, 1942 (Peña)
Guía gastronómica : libro de texto para camareros, cocineros y reposteros - Sarrau, José
Madrid : Instituto Sarrau, 1940 (Imprenta Peña)
El ideal de los cocineros o sea el arte de guisar y comer bien : compendio utilísimo y práctico para una buena... - Waps, T
Barcelona : Ramón Sopena, 1941.
Libro de apuntaciones de gisos [sic] y dulces - Calvillo de Teruel, María Rosa
[S. XVIII, med.].
Libro de apuntaciones de guisos y dulces - Calvillo de Teruel, María Rosa
[S. XVIII, med.]
El libro de cocina para ti - Sans, Carmen S. de
Barcelona : Librería Sintes, 1945 (Gráficas Simó)
Libro de cocina y dulces - A. de la S
[S. XIX]
Libro de cocina y dulces - A. de la S
[S. XIX]
Libro de cocina : Siglo XVII. Ms
[S. XVII]
Libro de cocina : Siglo XVII. Ms.
[S. XVII]
Libro de guisados - Nola, Ruperto de
Madrid : Compañía Ibero-Americana de Publicaciones, 1929 (Imprenta de Blass)

Botón primero deshabilitado

Botón anterior deshabilitado

1 al 50 de 89

Siguiente

Último

1 2

Lista

Mosaico

Enlaces de interés

Repositorio OAI

Repositorio OAI

Linked Open Data

Logotipo de Linked Open Data

Logotipo de Hispana

Europeana Data Model

Logotipo de Europeana

© BPCM 2013-2020