Las conservas de frutas para el consumo familiar y para...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Las conservas de frutas para el consumo familiar y para la venta : conservación de sustancias alimenticias en el... - Rolet, Antonino

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Las conservas de frutas para el consumo familiar y para la venta : conservación de sustancias alimenticias en el hogar, la granja y las cooperativas agícolas / por Antonino Rolet; introducción por P. Regnard; ilustrada con 171 grabados intercalados en el texto.

Autor: Rolet, Antonino ‌

Descripción física: XIII, 479 p. ; 19 cm.

Serie: (Enciclopedia agrícola / publicada por una Junta de Ingenieros Agrónomos bajo la dirección de G. Wery)

Materia / geográfico / evento: Conservas de frutas ‌

Autores secundarios: Regnard, P, pro. ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Ejemplares:

Instituto de Educación Secundaria Cardenal Cisneros
Signatura: T23/96


Encuadernación:
     Enc. tela grabada.