Libro de guisados

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Libro de guisados (1929) - Nola, Ruperto de
Ejemplares

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Libro de guisados / Ruperto de Nola ; edición y estudio por Dionisio Pérez.

Autor: Nola, Ruperto de ‌

Publicación: Madrid : Compañía Ibero-Americana de Publicaciones, 1929 (Imprenta de Blass)

Descripción física: XLVIII, 247 p., [1] h. de grab. ; 22 cm.

Serie: (Los clásicos olvidados ; 9)

Notas: En anteportada consta como título: "Cómo se servía de comer al Rey Hernando de Nápoles"

Materia / geográfico / evento: Cocina - Recetas ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌

Autores secundarios: Pérez, Dionisio, 1871-1935, editor literario. ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Recetas ‌Cocina ‌

Ejemplares:

Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, Madrid
Signatura: C-9419 — Notas: Ejemplar intonso

     
Encuadernación:
     Rústica.