Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: Chemie und Technik im Fleischer-Gewerbe / von Georg Wenger.
Autor: Wenger, Georg
Publicación: Wien [etc.] : A. Hartleben's Berlag, 1898.
Descripción física: VIII, 512 [i.e. 152] p. : il. ; 18 cm.
Materia / geográfico / evento: Industria alimenticia
Carnicero
Nombre jerárquico lugar: Austria - Viena
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Sin objeto digital asociado
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