Monografía de las leches : alteración y adulteraciones...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Monografía de las leches : alteración y adulteraciones que pueden presentar estos líquidos en las grandes poblaciones (1869) - Olmedilla y Puig, Joaquín, 1842-1912
Ejemplares

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Monografía de las leches : alteración y adulteraciones que pueden presentar estos líquidos en las grandes poblaciones / por Joaquín Olmedilla y Puig.

Autor: Olmedilla y Puig, Joaquín, 1842-1912 ‌

Publicación: Madrid : [s.n.], 1869 (Imprenta de J. M. Ducazcal)

Descripción física: 45 p. ; 20 cm.

Materia / geográfico / evento: Leche - Productos lácteos - Adulteración ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Productos lácteos ‌Adulteración ‌Leche ‌

Ejemplares:

Ateneo de Madrid
Signatura: T-625-F — Notas: Falto de la cub. original Ded. ms. del autor a Don Manuel Saenz Diez Enc. en un vol. facticio

     
Encuadernación:
     Enc. hol.

Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Madrid
Signatura: 36-29

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Biblioteca de la Real Academia de Ciencias Exactas.

     
Encuadernación:
     Enc. rúst.