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(9)
Autor
Academie Royale des Sciences, ed. lit.
(1)
Aloi, Antonio, 1845-1900
(1)
Aragó, Buenaventura, m. 1898
(1)
Borrell Montagut, Juan
(1)
Cail, Jean-François, 1806-1870
(1)
Casaseca, Jose Luis, trad.
(1)
Derosne, Charles, 1780-1846
(1)
Durán, G
(1)
Imprenta del Gobierno, ed.
(1)
Imprimerie Royale, imp.
(1)
Ver todos
Materia
Aceite de oliva - Elaboración
(2)
Caramelos - Elaboración
(2)
Pan - Elaboración - Tratados, manuales, etc
(2)
Aceite de colza - S. XVIII
(1)
Aceitunas - Conservación
(1)
Aceitunas - Recolección
(1)
Azúcar - Elaboración - S. XIX
(1)
Cerveza
(1)
Colza - Elaboración - S. XVIII
(1)
Industria alimentaria
(1)
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Período
1767
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1844
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1871
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1949
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1950
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Lengua
Español
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Francés
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Italiano
(1)
Sección
Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
(9)
Tipo de documento
Libros
(9)
Derechos de autor
CCPBM
(9)
1 al 9 de 9
De la elaboración del azúcar en las colonias y de los nuevos aparatos destinados a mejorarla
-
Derosne, Charles, 1780-1846
Habana, Imprenta del Gobierno, 1844.
Description et détails des arts du meunier, du vermicelier et du boulenger : avec une histoire abrégée de la...
-
Malouin, M
[S.l. : s.n.], 1767.
Elaboración de caramelos de todas clases : caramelos duros (Drops, Rocks, rellenos), daramelos blandos, grajeas y...
-
Rollín, Edmundo
Barcelona : Editorial y Librería Síntesis, 1950 (Imprenta Fernando Soler Queralt)
Elaboración del aceite de oliva : (olivicultura)
-
Durán, G
Barcelona : Serrahima y Urpí, 1949.
Formulario práctico enciclopédico para caramelos
-
Borrell Montagut, Juan
Barcelona : [s.n.], [s.a.] (Tip. Miguel Puertas)
Le parfait boulanger ou traité complet sur la fabrication & le commerce du pain
-
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813
Paris : de l'Imprimerie Royale, 1778.
Memoria sobre las utilidades, y cultivo del Colzát : y sobre el modo de extraher el aceyte de su semilla
-
Navarro Mas y Marquet, José
En Barcelona : por Francisco Suriá y Burgada ..., 1773.
L'olivo e l'olio : coltivazione dell'olivo : estrazione, purificazione e conservazione dell'olio
-
Aloi, Antonio, 1845-1900
Milano : Ulrico Hoepli, 1892 (Tip. Lombardi)
Tratado completo sobre el cultivo de la vid y elaboración de vinos de todas clases : adicionado con una guía...
-
Aragó, Buenaventura, m. 1898
Madrid : [s.n.], 1871 (Mariano Escribano)
1 al 9 de 9
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