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Confitería-pastelería en el hogar : explicaciones detalladas o formulario de esta industria según la práctica... - Sánchez-Guzmán, Ángel
Madrid : [s.n.], 1946 (Sucesores de Rivadeneyra)
El confitero español : novisimo arte practico de confitería, pastelería y repostería : Aumentado con un tratado de... - Bellido, Marco
Tudela (Navarra) : [s.n.], 1942 (Gráficas Hispania)
Escuela y guía de confiteros - Salinas Pobés, Francisco
Barcelona : Editorial Aries : Juliá y Montagud, 1943.
Gastos en confitería - Confitería de Ramón Fernández (Madrid)
En: Gestión doméstica. - , 1851-1890
1863-1871
Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier - Cardelli
Tratado de confitería y similares - Carbajo Lucas, Juan
Madrid : [s.n.], 1946 (Imprenta de Editorial Magisterio Español)
Tratado de pastelería y confitería : confituras, mermeladas, jaleas, jarabes, grageas, bombones, mazapanes, turrones... - Puig Clos, Pedro
Barcelona : Gustavo Gili, 1935 (Imprenta Mercurio)

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