Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: Escuela y guía de confiteros / por Francisco Salinas Pobés.
Autor: Salinas Pobés, Francisco
Edición: 2ª ed. corr. y aum.
Publicación: Barcelona : Editorial Aries : Juliá y Montagud, 1943.
Descripción física: 226 p. : il. ; 20 cm.
Notas: Anteportada.
Materia / geográfico / evento: Confitería
Nombre jerárquico lugar: España - Barcelona
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Sin objeto digital asociado
Historia de la propiedad y custodia:
Sello de la Hemeroteca Nacional.
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