Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au XIXe siecle (s.a.) - Carême, Marie Antoin, 1784-1833

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au XIXe siecle / par Antonin Carême.

Autor: Carême, Marie Antoin, 1784-1833 ‌

Edición: 2ème éd.

Publicación: [Paris] : l'Éditeur, rue Thérèse nº 11, [s.a.]

Descripción física: XVI, 408 p., 25 h. de lám. ; 22 cm.

Notas: En los prelim. en una nota consta la fecha 1812.

Materia / geográfico / evento: Cocina francesa ‌

Nombre jerárquico lugar: Francia - París ‌

Títulos secundarios: Título: L'Art de la cuisine française au XIXe siecle.

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Ejemplares:

Fundación Lázaro Galdiano
Signatura: Inv. 10429


Encuadernación:
     Enc. piel con hierros, cejas y cortes dorados.