Doce conferencias de analisis de alimentos y guia...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Doce conferencias de analisis de alimentos y guia practica de analisis de alimentos desde el punto de vista... (1931.) - Maestre Ibánez, M

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Doce conferencias de analisis de alimentos y guia practica de analisis de alimentos desde el punto de vista higienico e industrial, seguida de un resumen para resolver los problemas mas frecuentes / M. Maestre Ibáñez.

Autor: Maestre Ibánez, M ‌

Edición: 2ª ed.

Publicación: Madrid : Sucesores de Rivadeneyra, 1931.

Descripción física: XII, 544 p. : il. ; 23 cm.

Materia / geográfico / evento: Alimentos ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Ejemplares:

Instituto de Educación Secundaria Cardenal Cisneros
Signatura: CN/528


Encuadernación:
     Enc. tela.