Alteraciones y adulteraciones de las sustancias alimenticias

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Alteraciones y adulteraciones de las sustancias alimenticias (s.a.) - Navarro Ballarin

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Alteraciones y adulteraciones de las sustancias alimenticias / [Navarro Ballarin].

Publicación: [S.l. : s.n., s.a.]

Descripción física: 114 p. ; 21 cm.

Notas: Mención de responsabilidad tomada del texto.
En p. 94 consta la fecha de 1891.

Contiene: Contiene: "Contestación del académico numerario Dr. D. José Antonio Dossel Monzón", p. 99-114

Materia / geográfico / evento: Alimentos - Adulteración

Tipo de publicación: Libros Libros

Otros temas relacionados: Adulteración Alimentos

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Medicina, Madrid
Signatura: 20-2 A Biblioteca 4(8)

     
Encuadernación:
     Enc. hol.