Cocina moderna : tratado completo de cocina pastelería,...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Cocina moderna : tratado completo de cocina pastelería, repostería y botillería, contiene gran número de recetas de... (1876.)

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Cocina moderna : tratado completo de cocina pastelería, repostería y botillería, contiene gran número de recetas de ejecucion facil y segura segun la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros.

Edición: 2ª ed.

Publicación: Madrid : Librería de Anllo y Rodriguez, 1876.

Descripción física: 490, 16 p. : il. ; 18 cm.

Materia / geográfico / evento: Cocina - Recetas ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Recetas ‌Cocina ‌

Ejemplares:

Real Academia Española
Signatura: RM-3655


Encuadernación:
     Enc. hol.