Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: Manual de economía doméstica ó sea Coleccion de operaciones sobre el arte de repostería y alteraciones de los alimentos ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c. / traducido al castellano de la segunda edicion francesa por J. M. A.
Publicación: Zaragoza : [s.n.], 1830 (Imprenta de Polo y Monge)
Descripción física: 357 p., [1] h. de lám. ; 16 cm.
Materia / geográfico / evento: Economía doméstica - Tratados, manuales, etc
Nombre jerárquico lugar: España - Zaragoza
Autores secundarios: Aparici y Biedma, José María, 1824-1894, trad.
Títulos secundarios: Título: Coleccion de operaciones sobre el arte de repostería y alteraciones de los alimentos ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c.
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Sin objeto digital asociado
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