Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: Alimentos y bebidas : investigación de sus alteraciones y falsificaciones / por César Chicote ; con un prólogo del profesor Laureano Calderón.
Autor: Chicote, César, n. 1861
Publicación: Madrid : [s.n.], 1894 (Establecimiento tipográfico de Ricardo Fé)
Descripción física: XVI, 734 p. : il. ; 23 cm.
Notas: Port. con grab.
Autores secundarios: Calderon, Laureano
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: Sin objeto digital asociado