Confitería-pastelería en el hogar : explicaciones...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Confitería-pastelería en el hogar : explicaciones detalladas o formulario de esta industria según la práctica... (1946) - Sánchez-Guzmán, Ángel
Ejemplares

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Confitería-pastelería en el hogar : explicaciones detalladas o formulario de esta industria según la práctica profesional ... / por El Pastelero de Madrigal.

Autor: Sánchez-Guzmán, Ángel ‌

Publicación: Madrid : [s.n.], 1946 (Sucesores de Rivadeneyra)

Descripción física: 560 p. ; 19 cm.

Notas: El Pastelero de Madrigal es seudónimo de Ángel Sánchez Gúzman.
Anteportada.

Materia / geográfico / evento: Pasteleria ‌
Confitería ‌
Repostería - Recetas ‌

Nombre jerárquico lugar: España - Madrid ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Recetas ‌Repostería ‌

Ejemplares:

Biblioteca Pública del Estado en Madrid Manuel Alvar
Signatura: 4-4292 — Notas: Colección Censura

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Hemeroteca Nacional.

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Vicesecretaria de Educación Popular, Archivo.

     
Encuadernación:
     Enc. pasta.