Traité de vinification : la fermentation alcoolique, la...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Traité de vinification : la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée,... (1894.) - Brunet, Raymond, 1870-19
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Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Traité de vinification : la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée, les maladies et la conservation des vins, la composition et l'analyse des vins, l'utilisation des marcs et des lies, description de l'outillage et des vaisseaux vinaires / par Raymond Brunet.

Autor: Brunet, Raymond, 1870-19 ‌

Publicación: Madrid : G. Masson, éditeur, 1894.

Descripción física: II, 266 p. ; 23 cm.

Materia / geográfico / evento: Viticultura ‌

Nombre jerárquico lugar: Francia - París ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Ejemplares:

Fundación Lázaro Galdiano
Signatura: Inv. 13825

     
Encuadernación:
     Enc. rúst. deteriorada.