Des substances alimentaires et des moyens de les...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Des substances alimentaires et des moyens de les ameliorer, de les conserver ... (1856.) - Payen, Anselme

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Des substances alimentaires et des moyens de les ameliorer, de les conserver ... / par A. Payen.

Autor: Payen, Anselme ‌

Edición: 3e éd. augm.

Publicación: Paris : librairie de L. Hachette et Cia, 1856.

Descripción física: 354 p. ; 18 cm.

Materia / geográfico / evento: Alimentos - Análisis ‌

Nombre jerárquico lugar: Francia - París ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Análisis ‌Alimentos ‌

Ejemplares:

Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Madrid
Signatura: XIX-4732


Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la Biblioteca de la Real Academia de Ciencias Exactas.
Historia de la propiedad y custodia:
     Sello del legado del Académico Sr. D. Manuel Sáenz Díez.
Encuadernación:
     Enc. piel.