Libro de cocina : Siglo XVII. Ms

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Manuscritos Real Academia Española Libro de cocina : Siglo XVII. Ms (S. XVII)     ‌ ‌
Ejemplares

Sección: Real Academia Española

Título: Libro de cocina [Manuscrito]: Siglo XVII. Ms

Publicación: [S. XVII]

Descripción física: 106 h. ; 22 x 16 cm.

Notas: Ms. original copiado de varias manos
Tit. tomado del lomo de la obra
Foliación a tinta de la época
Contiene una recopilación de recetas de cocina del siglo XVII

Materia / geográfico / evento: Cocina - Recetas - S. XVII ‌

Tipo de publicación: Manuscritos Manuscritos

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Otros temas relacionados: Recetas ‌S. XVII ‌Cocina ‌

Ejemplares:

Real Academia Española
Signatura: RM-4040 — Notas: Deteriorado por tinta corrida y agujereado de h. 1 a 12; manchas de humedad Legado Rodríguez-Moñino - María Brey Sign. en la biblioteca Rodríguez-Moñino: D-15-4040

     
Encuadernación:
     Enc. hol. "Brugalla, 1963"; enlomado con tit. en dorado

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