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De la fermentacion alcohólica del zumo de la uva, con...
Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
De la fermentacion alcohólica del zumo de la uva, con indicacion de las circunstancias que mas influyen en la... (1858.)
- Bonet y Bonfill, Magín, 1818-1894
Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: De la fermentacion alcohólica del zumo de la uva, con indicacion de las circunstancias que mas influyen en la calidad y conservacion de los líquidos resultantes : memoria premiada por la Real Academia de Ciencias en concurso público, con arreglo al programa presentado por la misma para el año de 1857 / por Magin Bonet y Bonfill.
Publicación: Madrid : imprenta, fundicion y libreria de Eusebio Aguado, 1858.
Descripción física: 192 p., [1] h. de grab. ; 26 cm.
Notas: La h. de grab. es xil. "Lit. J. Donon, Madrid"
Materia / geográfico / evento: Viticultura
Nombre jerárquico lugar: España - Madrid
Tipo de publicación:
Libros
Derechos:
