Des substances alimentaires et des moyens de les...

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Libros Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaltre les altérations (1853.) - Payen, Anselme

Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño

Título: Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaltre les altérations / par A. Payen.

Autor: Payen, Anselme ‌

Publicación: Paris : Librairie de L. Hachette et Cie, 1853.

Descripción física: II, 403 p. ; 17 cm.

Materia / geográfico / evento: Alimentos ‌Intoxicación por alimentos - Estudios y conferencias ‌

Nombre jerárquico lugar: Francia - París ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sin objeto digital asociado

Otros temas relacionados: Estudios y conferencias ‌Intoxicación por alimentos ‌

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Medicina, Madrid
Signatura: 24-1 A Biblioteca 12


Historia de la propiedad y custodia:
     Sello de la biblioteca del doctor Méndez Álvaro.
Encuadernación:
     Enc. pasta.