Sección: Catálogo Colectivo del Patrimonio Bibliográfico Madrileño
Título: De la gélatine des os et de son bouillon, précédée de considerations sur le vice du régime alimentaire des classes populeuses, et la nécessité ainsi que les moyens de leur assurer la subsistance la plus salutaire et la plus economique / par A. A. Cadet de Vaux.
Publicación: A Paris : chez L. Colas fils, imprimeur-libraire, 1818.
Descripción física: XII, 102 p. ; 19 cm.
Nombre jerárquico lugar: Francia - París
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: Sin objeto digital asociado